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黑龙江省克东腐乳有限公司
http://enterprise.dbw.cn/   2010-01-19 10:46:28
 
总经理 

   
    在平展如画的松嫩大平原上、乌裕尔河畔,有一座拔地而起、双峰挺直的二克山,这里土地肥沃、物产丰富,且开发较晚,土壤、水源、大气所受污染较小,洁净度高,是优质绿色大豆的种植宝地。据史料记载,大约
700年前,在克东至黑河一带曾发生过大规模、多喷口的火山爆发,喷发出的岩江冷却后,就形成了如今的五大连池、老黑山口、药泉山和二克山一带的火山群,由于熔岩的高温,释有元素的放射,加之地质结构的改变,故而这一带的水源胜似泉水,黑龙江省克东腐乳有限公司就座落在这座名山之下。提起克东腐乳,人们不仅为它的独特风味、细腻质地、诱人醇香而垂涎欲滴。同时也为它独一无二的工艺赞叹不已,随着克东腐乳的名播于世,克东县已被中国地区开发促进会命名为“中国腐乳(微球菌)之乡”。正可谓“”腐乳因克东而得名,克东借腐乳而扬名”。

克东腐乳是一种传统的地方名特产品,始源于1915年,历史悠久、远近闻名。克东腐乳以地产含有丰富蛋白质的优质绿色大豆为主料,以大米、面粉、食盐为辅料,以十三味天然中划药为调香料,取用含有锶、锂、锌、碘、硒等稀有微量元素的清泉之水,采用独一无二的“微球菌”发酵技术,经三十多道工序、长达180天的发酵精心加工而成。产品不添加任何防腐剂和色素,将滋补与保健有机的融合在一起。克东腐乳含有18种人体所必须的氨基酸、维生素B1B2、钙、铁、锌、硒等微量元素,且色鲜味美、柔软细腻、清新爽口、营养丰富,集品质优良和营养全面于一身。主导产品门灶齐全,腐乳、火锅调料、腐乳膏和块装旅行腐乳更令人耳目一新,系列产品克东笨酱曾一度供不应求,是深受广大消费者喜受的高档佐餐佳品。

黑龙江省克东腐乳有限公司作为闻名全国的生产腐乳的专业骨干企业,近些年来以创新为主线、以营销为中心、以精细化管理为手段,大力推进改革,强化成本控制,企业迅速发展壮大。推行贯彻ISO9002国际质量标准的同时,构建了以ERP企业信息化平台为资源管理框架,依托计算机网络,建立了成本控制系统,引进了“人人成为经营者”的管理模式,不仅使企业基数据完全共享,也真正实现了企业物流、资金流和信息流的同步管理,又避免了“信息孤岛”的产生,提高了信息资源的利用率。同时也打破了传统的管理观念、思想、方法、运用市场经济规律,把市场竞争机制引入了公司内部,形成了公司内部模拟市场,把公司所有资产资源以货币化形式精细量化了到每个员工,并以投入产出为基本框架构建考核体系,把员工当家作主真正落实到了实处,极大的调动了广大员工的创造性和工作积极性。更使公司的管理由粗放型转为了集约型,由过去的靠经验管理转为靠制度管理,使管理更加科学、合理。黑龙江省克东腐乳有限公司在管理创新的同时,参照世界500强企业通用的蓝式营销法则,采取远交近攻的营销策略以网络为依托,以直销为中心;以展销为窗口,以手段来全方位覆盖,分梯次推进,积极打造市场终端,开辟新市场通路,加大力度拓宽市场,额迅速的从省内地区拓展到现在的全国27个省,5个国家地区。经过近三年的发展,克东腐乳在东三省已经形成了第一位主义的营销区域,即第一位的市场占有率,且品牌价值已达1.08亿元。

“中华老字号”克东腐乳经过百年的发展,已成为拥有两个子公司,产品7大系列50个品种的企业集团,且实现了环境花园化、生产机械化、产品系列化、管理信息化。并在同行业中率先通过了ISO9002国际质量体系认证,同时也成为同行业唯一被国家绿色食品发展中心认证的绿色食品品牌。近几年来,克东腐乳系列产品先后荣获“乌兰巴托国际食品博览会金奖”、“中国知名调味品信誉品牌”、“中国市场健康放心食品”、“黑龙江省放心食品品牌”、“黑龙江省名牌农产品”、“黑龙江省名牌”及“黑龙江省著名商标”等殊荣。目前,黑龙江省克东腐乳有限公司正抢抓机遇,以改革为契机,打大品牌、技术创新、调整产品结构、资本运营、营销五大战略,全力将这一中华瑰宝克东腐乳打造成绿色保健品牌,为民族工业的发展、县域经济的振兴书写无愧于时代的新篇章。

作者:    来源:     编辑: 卢丽华
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